中国酒文化源远流长
白酒凝集着中国人浓厚的情结
但你知道咱们汝州的造酒历史吗？
汝州酿酒历史悠久，可追溯到北宋时期。据记载：“杨六郎因奸臣诬陷，发配在汝州做工，递年进造宫酒二百埕，三年功满则回。”相传当年汝河两岸酿酒作坊星罗棋布，更有骡马驮载佳酿，水陆漕运进贡府衙、上至朝廷的盛景。
历史跨越到年，临汝县酒厂建立，年更名为临汝县宋宫酒厂，年，随着撤县改市，更名为汝州市宋宫酒厂。年7月，汝州的酒在布鲁塞尔第三十届国际食品博览会上分别获得金奖和银奖。年3月，又在香港食品博览会上分别获得特别金奖和银奖。
年，已停产多年的汝州市宋宫酒厂，由于多种原因正式关闭，让汝州几代人有着深深的怀旧情结和浓浓的乡味、乡愁的汝州酒消失了。也是在年，汝州市宋宫酒厂商标等无形资产，转让给了汝州市银河汽车销售服务有限公司使用，由银河公司注册成立汝州宋宫酒业有限公司，恢复宋宫系列酒的生产。
从年到年，历经八年的呕心沥血，汝州宋宫酒业有限公司利用传统工艺酿出了第一瓢酒，汝州的酒获得新生，重出江湖！至今精心保存原宋宫酒厂有着30年窖龄的窖泥使酒质一脉相承，宋宫酒业采用“情境体验”的生产模式，运用纯手工酿酒工艺，遵照“粮必精、水必甘、曲必陈、器必净、工必细、储必久”的古训将传统的酿酒工艺展现于世，让观众能动态地体验到高粱、小麦、大米等谷物经破碎后混入稻糠入池发酵、蒸馏出酒的生产过程，在原有注册商标的基础上又成功的注册了“临汝”“望嵩楼”“汝酒”等商标，为汝州优秀旅游城市的创建而酿造具有明显地域文化标志的旅游产品。宋宫酒业利用“汝瓷”这个地理标志名瓷做瓶，用汝州厚重的人文历史做包装，盛装自酿的纯良美酒迎来、送往，表达汝州人热情好客的美意，力争使汝瓷、汝酒成为助推汝州经济社会发展的响亮品牌和重要媒介。
窖中似一日，人间已千年。如今的宋宫酒业各类酒品还是那样陈香舒适、柔顺幽雅，协调自然，美酒入杯，馥郁浓香扑鼻而来，慢饮一口入喉回甘，饮后搁杯留香悠长。酝酿美酒的是耕耘和坚守，成就美酒的却是信念与胸怀。“传承宋代酿酒技艺、弘扬汝州悠久历史”是宋宫酒业的承诺。这纯粮的美酒为坚持信念的人而酿，为每一个汝州人而酿！
酿酒业流传着一句话
“水为酒液、曲为酒骨、技为酒*”
于酿酒而言
制作工艺决定了酒的灵*和品格
爱酒之人喜喝古法酿出之酒
古法，即古人酿酒之法