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城市特产汇
平顶山,别名鹰城,河南地级市,下辖2市4县4区,是中国优秀旅游城市,这里有尧山-中原大佛5A级旅游景区,有尧山大峡谷漂流、香山寺等多个国家4A级旅游景区,这里不仅风景秀丽,而且美食众多,最具特色的有汝州粉皮、舞钢热豆腐,而今天我们要讲的就是河南平顶山市这五种特产,你知道哪几种?
一、汝州粉皮
汝州粉皮,以优质绿豆为原料,手工磨制而成,其色泽嫩白透明,质薄如纸,韧强味鲜,营养丰富,利口消腻,是河南省平顶山市汝州市特色小吃,广为流传。
二、舞钢热豆腐
舞钢热豆腐,以*豆为主材料,所制豆腐老于豆花,嫩于平常豆腐。食时,将热豆腐切块,浇以特制辣椒汁,味道鲜辣爽口,豆香扑鼻,是河南省平顶山市舞钢市特色小吃。
三、舞钢咸豆腐脑
舞钢咸豆腐脑,河南省平顶山市舞钢市特色小吃。其味道咸鲜适中,润滑可口,配以各类小菜食用,则口味更佳。
四、舞钢沫糊
舞钢沫糊,河南省平顶山市舞钢市特色小吃。主要原料以*豆、花生、玉米、芝麻,然后磨成糊状,然后倒进锅里烧开,之后放入粉条和豆腐丝、海带丝、胡萝卜丝等,待快熟时再放些青菜,熬菜烂即可食用。
五、买根烧鸡
买根烧鸡,主要原料是活柴鸡,每只均由清真寺阿訇进行屠宰,老汤内有二十余种天然名贵佐料,煮后香味四溢,满巷皆闻,口味独特,其营养丰富,味道鲜美,滋补强身。是河南省平顶山市宝丰县地区特产。
河南平顶山市这五种特产,你知道哪几种?当地人都知道哦,外地朋友来当地旅游不妨带点回去尝试一下哦,真的不错,欢迎留言参与话题,素材来自网上,仅供参考#平顶山#